しし唐の塩胡椒炒め

NAOばあさん's cooksnap of when they made しし唐の塩胡椒炒め.
milk＊crown's cooksnap of when they made しし唐の塩胡椒炒め.
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JessieMom
JessieMom @cook_40044709

ガーリック・オリーブ油にしし唐を焼いて、塩胡椒をすると、簡単なのに、美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
付け合わせ、さっぱり塩・胡椒で焼いたしし唐は我が家の定番です。

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材料

2人分
  1. ししとう 10本
  2. にんにく 1片
  3. オリーブ油 大さじ１
  4. 塩 小さじ１/2
  5. 胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しし唐はヘタをとる。

  2. 2

    オリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら１を入れて、しんなりするまで炒め、塩・胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

しし唐は、食べやすい大きさに切っても大丈夫です。

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

JessieMom
JessieMom @cook_40044709
に公開
お料理をしていると、「幸せだな～」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます（＾＾）
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