簡単☆ししとうの甘辛炒め
marukopapa @cook_40060021
もう一品にどうぞ。
ししとうの辛みとメープルの甘さがとてもよく合い美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけ、甘辛く炒めたししとうを思い出して試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうは、じくを切って、皮に切れ目を入れます。麺つゆとメープルシロップをあわせておきます。
-
- 2
胡麻油でししとうを炒め、焦げ目がついたら、あわせておいた調味料をいれて絡めます。盛り付けたら残った汁をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
ししとうに切れ目をいれると、爆発を防ぐだけでなく、調味料がよくなじみます。
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