簡単!ししとうの甘辛炒め

kanaconut
kanaconut @cook_40061723

簡単なのに美味しい♪
我が家ではししとうを常備しておき、「あともう一品ほしい!」ときに、よく作っています^^
このレシピの生い立ち
母がこの食べ方が好きで、昔から「あともう一品ほしい」というときに作ってくれたお料理です^^

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材料

2人分
  1. ししとう 1パック
  2. ★しょうゆ 適量(たれ)
  3. ★さとう 適量(たれ)
  4. かつお 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    たれになる★は、最初に混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ししとうを炒める。

  3. 3

    ししとうに軽く焦げ目がついて、焼けてきたら、混ぜておいた(1)を、ざっと入れる。

  4. 4

    たれに、さっと火が通ったら、そのまま盛り付け♪

  5. 5

    【お好み】仕上げに、かつおを乗せてできあがり♪

コツ・ポイント

(3)のたれを入れるときは、火を弱めてください。強火にしていると、お砂糖があっという間に焦げてしまいます^^

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レシピ作者

kanaconut
kanaconut @cook_40061723
に公開
基本的に、育児の合間にぱぱっと作れる簡単料理が多いです♪簡単においしく☆゛ブログもやってますので、遊びにきてください♪http://ameblo.jp/surf-kanacoconut/
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