お弁当に☆豚バラとししとうの甘辛炒め

きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898

ししとうと豚肉は相性抜群!簡単で、しかもおいしい甘辛炒めで~~っす!!冷めてもしっかり味がついているので、お弁当にぜひ♪

このレシピの生い立ち
豚肉でししとうを巻こうと思ったのですが…面倒だった(笑)

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材料

1人分
  1. 豚バラ薄切り 50グラムくらい
  2. ししとう 4~5本
  3. 塩コショウ 少々
  4. ハチミツ 小さじ1弱
  5. 醤油 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ししとうは、種をとっておきます。(ID:18737211 参照)
    豚バラは、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を敷かずに、豚肉を炒めます。油をひかなくても、豚肉からかなりの油が出ます。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、ししとうを投入して、しばらく炒めます。軽く塩コショウします。

  4. 4

    ししとうに火が通ったら、ハチミツと醤油を加えて炒めます。

  5. 5

    煮汁がうまい具合にからまったら、完成☆

コツ・ポイント

とくにありません♪ししとうの種が気にならない方は、そのままでもOK(*^^)v

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レシピ作者

きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898
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相方が元調理師なので、負けないようにおいしい料理を作りたいと思います♪最近ブログやってます。http://ameblo.jp/hajime8302/           
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