にらと豚こまのカリカリ炒め
もりちゃん♡ @cook_40131142
簡単にちょっとした一品ができます♩ごま油で炒めるため低カロリーなおかずです！
このレシピの生い立ち
にら玉を作ろうとしたら卵を切らしていたため、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にらは食べやすい長さ5cmに切る。
- 2
フライパンにごま油小さじ2/1を熱し、豚肉を中火でカリカリになるまで炒める。出てきた脂はふきとる。
- 3
2にごま油小さじ1を足し、ニラを入れて強火で炒め合わせ、酒、しょうゆを鍋肌から回し入れて炒める。
コツ・ポイント
豚肉はしっかり、ニラはさらっと炒めます！
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