鶏胸肉の和風レモン炒め

＊にょにょん＊'s cooksnap of when they made 鶏胸肉の和風レモン炒め.
IZUMI69☆
IZUMI69☆ @cook_40103367

胸肉はそぎ切り＋日本酒で柔らかく食べれます。
ヘルシーで簡単な一品！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
母親が昔から豚バラで作ってくれたメニューです
鶏胸肉でやってみました

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 塩胡椒 適量
  4. レモン汁 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    胸を一口大にそぎ切りにする

  2. 2

    玉ねぎを2〜3ミリくらいの千切りにする

  3. 3

    1と2、塩胡椒、レモン汁、日本酒をボールに入れて手で和える

  4. 4

    30分放置

  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し鶏胸肉を焼く

  6. 6

    片面に焼き色がついたら裏返して玉ねぎも投入

  7. 7

    蓋をして弱火で3分

  8. 8

    醤油を回し入れて完成！！！

コツ・ポイント

簡単に出来ます。
お弁当にもあいますよ。
私は塩胡椒多目醤油少なめですが
醤油好きな方は逆でもいいですね。

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レシピ作者

IZUMI69☆
IZUMI69☆ @cook_40103367
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1人暮らしの簡単手抜き料理です。買い物は週1くらいしかしません。その時安い食材を適当に（笑）
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