ごま風味のさっぱり浅漬

mikenyao
mikenyao @cook_40142469

夏野菜でさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
さっぱり簡単に食べられるものを作ってみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ナス 1個
  3. ミョウガ 1個
  4. 適量
  5. ごま 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりとナス、ミョウガを縦半分に割り、半月に薄切りにします。

  2. 2

    塩をまぶします。

  3. 3

    30分ほどおいて、水分を絞ります。

  4. 4

    ごま油と醤油を回しかけて出来上がり。

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レシピ作者

mikenyao
mikenyao @cook_40142469
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