美肌生活♡簡単トマトバジルの冷製パスタ

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kanachimny
kanachimny @cook_40059869

野菜たっぷりでサラダパスタ！？
意外にもめっちゃ簡単やけど豪華に見えます！
ランチでもディナーでワインでも合います♡
このレシピの生い立ち
βカロテン、ビタミンEたっぷりのバジルで抗酸化作用UP♡
リコピン、ビタミンCたっぷりのトマトでシミ撃退！
女性に嬉しい栄養価たっぷりー♡

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材料

お一人様♡
  1. サラダ用パスタ 100g
  2. フルーツトマト 10個
  3. ☆バジル たっぷり！
  4. ☆EXVオリーブオイル たっぷり絡むくらい。
  5. ☆すりおろしニンニク お好みで！
  6. ☆美味しい塩 1つまみ

作り方

  1. 1

    深いお鍋に塩大匙1(分量外)を入れて沸騰させる。

  2. 2

    その間にトマトは半分、バジルは飾り用を残して適当に微塵切りに！
    その間にもバジルの香りが～♪

  3. 3

    お湯が沸騰したらパスタを入れ表示時間より1分長く茹でる。
    (氷水で締めるとコシがでるので！)

  4. 4

    茹で上がったら即氷水へ！
    全体が冷たくなったらしっかり水切りしてね！

  5. 5

    パスタと☆をしっかり混ざったらトマトも入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛り付けてバジルを飾って出来上がり♡

コツ・ポイント

茹時間+1分！
トマトを入れてから混ぜ過ぎるとトマトが潰れるので優しく優しく…♪

ニンニクはお好みなのでなくても美味しいよ♡

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レシピ作者

kanachimny
kanachimny @cook_40059869
に公開
料理大好き♡美味しく綺麗に♪極力時短でささっと作れるレシピを考えています！
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