吞ん兵衛の白菜炒め
ひやおろし @cook_40088576
材料も調味料も簡単シンプルな酒の肴です
このレシピの生い立ち
肉が無くても良いじゃん！的な場当たり的な物です。肉があれば入れた方が美味いっしょ！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をざく切りにして柚子を加えて塩胡椒で炒める。
柚子はID19442558。 - 2
別に油揚げを細切りにしてカリカリに炒める。
- 3
炒めた白菜の上にカリカリの油揚げをのせ刻んだ鷹の爪を散らして仕上げにドレッシングソルトをふって出来上がり。
-
コツ・ポイント
白菜炒めの味付けは濃淡お好みで。最後の塩は普通の塩でも大丈夫です。
カリカリの油揚げは白菜炒めと混ぜないで食べるときに箸で一緒につまんでカリカリを楽しんで下さい。
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