油揚げのネギ詰め
kaerukun06 @cook_40280536
手軽です。焼くだけのお揚げさんも美味しいのですが、ネギがあったので。
このレシピの生い立ち
本で読んだものの覚え書きです。
完全に雰囲気で作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを開く。
油抜きはしてもしなくてもお好みで大丈夫です。 - 2
ネギを刻む。
白ネギの微塵切りが美味しい。 - 3
ネギと鰹節と醤油をあえる。
- 4
油揚げの中に詰めて、口を爪楊枝で閉じる。
詰めすぎなければ閉じなくても溢れません。 - 5
トースターで5分ほど焼く。
- 6
お好みで七味唐辛子を付けてどうぞ。
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