アプリでひらく作り方
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いわしは頭とおなかを取りバットに置く。
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- 2
1日干す
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- 3
＊を鍋に入れ、沸騰したらいわしを入れる。煮立ってきたら、明太の中身を入れる。
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- 4
落し蓋をし煮込んでいく。
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- 5
水分が無くなってきたら完成
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コツ・ポイント
干しておくと水分がでず、型崩れも防げます。
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