ゴーヤとササミのキムチ和え
チャーこち @cook_40055600
ささっと簡単にもう1品！という時に！
苦味と辛みがお酒のツマミに合います(^^)
このレシピの生い立ち
ゴーヤの食べ方いろいろ研究中(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは茹でて、小さく裂いておく。
- 2
ゴーヤを薄くスライスして塩揉みし、10分以上置いておく。
- 3
キムチは小さくザク切りしておく。
- 4
塩揉みしたゴーヤをよく絞り、ササミ、キムチと混ぜ合わせる。
- 5
キムチの素で辛みを調節して完成(^o^)
コツ・ポイント
辛みはキムチの素で調節してください。
キムチがなくてもキムチの素だけでも美味しいです(^^)
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