夏に簡単さっぱり♪みょうがご飯

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

食欲のない夏でもさっぱりと進むご飯です!切って炊くだけなので楽チン♪
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピを、より簡単にアレンジしました。

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材料

3人分
  1. 2合
  2. みょうが 1パック
  3. 和風だしの素 大さじ1と1/2杯

作り方

  1. 1

    米を洗って炊飯器の2合まで水を入れておきます。

  2. 2

    みょうがは太め(3~4mm)の輪切りにします。

  3. 3

    ①にだしの素と②のみょうがを入れて軽く混ぜたら、炊飯モードで炊きます。

  4. 4

    炊きあがったら切るように良く混ぜて蒸らせば出来上がりです♪

コツ・ポイント

みょうがは歯応えも香りも残るので、大きめに切った方がおすすめです。

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レシピ作者

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
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奈良⇔福岡
家事代行家庭料理専門家政婦・自然食フードコーディネーター・野菜スペシャリスト・レシピ作家・主婦歴29年・公立高校の家政科で3年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108」他6冊や情報アプリメディアに載せていただいています
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