ごぼうとネギの豆板醤炒め
すずはるけん @cook_40268200
豆板醤とぽん酢醤油だけであつさり美味しい
このレシピの生い立ち
青ネギは1束の上半分位から使っていくと、根元部分は悪くなりにくいので、冷蔵庫で結構もちます。
それを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにする
-
- 2
青ネギの根元のところ
-
- 3
豚肉は醤油と片栗粉をまぶしたもの
-
- 4
豆板醤を炒め、豚バラを炒める
-
- 5
ゴボウを油がよく馴染むまで炒める
-
- 6
最後にネギを炒めポン酢醤油をいれ少し炒めて出来上がり
-
コツ・ポイント
ごぼうを炒める時、油が足りなければ足して下さい
リアクション
似たレシピ
ゴボウと鶏ﾓﾓの豆板醤炒め
豆板醤でちょっぴりピリ辛☆
豚肉とごぼうの豆板醤炒め
豆板醤の辛味が食欲をそそります！ごぼう、にんじんも入っているので、食物繊維たっぷりです。
豚バラ肉と茄子のポン酢ピリ辛炒め
ポン酢と豆板醤で、簡単に作る事が出来るガッツリおかずレシピです。
豆板醤野菜炒めバター風味
豆板醤のぴりっとくる辛さにバターの風味が重なりご飯がすすむ男飯です！！
くもんにいくもん 
豚肉ときゅうりの豆板醤炒め
豆板醤で少しピリ辛な豚肉ときゅうりの炒めものです。簡単でおいしいですよ。
鶏もも塩麹ピリ辛炒め
塩麹と豆板醤とポン酢で美味しい炒めもの
ごぼうと豚バラのピリ辛炒め
味噌と豆板醤、ピリ辛旨みがご飯にバッチリ！
ごぼうと豚ばら肉の豆板醤炒め
ピリ辛でビールがすすみます。お弁当にも！
★saya★0807 
超カンタン！豚肉とナスの豆板醤炒め
豆板醤が効いていて美味しいです！誰でも超簡単に作れます◎
きゅうりの豆板醤炒めでホットサラダ
炒めたきゅうりはなんともいえない歯ごたえ。豆板醤とこま油でさっと炒めてアツアツのうちにどうぞ。
蒟蒻ゴーヤ人参ごぼうトマト豆腐の中華炒め
ごま油と豆板醤で炒めたピリ辛さが美味しい中華風炒めです。
豆板醤炒め豆腐
手抜き麻婆豆腐；･･･豆板醤炒めです。
鶏もも肉とタケノコの豆板醤マヨ炒め✩
簡単に中華風な炒め物になり、マヨの甘味と豆板醤の適度な辛さがとっても美味しい！
マーマレードと豆板醤！？かぼちゃの炒め物
かぼちゃの甘み。マーマレードの酸味。そして、豆板醤の辛さ。この組み合わせ・・・アリです！ぜひ、お試しを！
豚バラとネギのポン酢炒め☆
豚バラとネギをポン酢で炒めさっぱり味に＾＾ｖ
ゆきんこ10 
わかめの豆板醤炒め
わかめと豆板醤という意外な組み合わせですがピリ辛で美味しいです。
豚肉ときゅうりの豆板醤炒め
豆板醤でピリッと美味しい中華炒めです
豚ばらとブロッコリーのねぎポン炒め
刻んだねぎが香ばしい！炒めたブロッコリーがコリコリ！味付けはポン酢にお任せ。簡単なのにしっかり味！タレまで美味しい♡
パプリカの豆板醤炒め
パプリカの甘さと豆板醤の辛さがが合う炒め物です。
ごぼうとネギのピリ辛味噌炒め
ごぼうのやぼったさを、炒めて甘くとろっとしたネギがフォローします。ご飯がすすみます。
sage123456 
ナスのまろやかゴマ甘酢炒め
ナスとマイルドポン酢とすりゴマとハチミツで炒めて少し豆板醤入れてピリッとさせました(⌒‐⌒)
沖シジミの豆板醤ネギ炒め
ピリ辛で美味しい。
鶏肉の豆板醤炒め
鶏肉を豆板醤ベースで味付けしたマイルドな辛さの一品です。辛味はお好みで加減してくださいね。簡単で美味しいですよ（＾ｕ＾）
胡瓜と豚肉の豆板醤炒め
食感が新しい胡瓜の炒めもの！アツアツでも冷めても美味しい、ピリ辛おかずです！＾＾
豆板醤の豚肉ナス炒め
ナス、豚肉、豆板醤の組合せはご飯が止まりません！
豚肉と白ネギの簡単豆板醤炒め
豆板醤と塩胡椒で、シンプルに中華風の味わいに。作り置きにもオススメ。
ゴボウ小松菜のポン酢炒め
調味料はポン酢だけ。サッと炒めても味がしみてます
kuroinu11 
手間なし ごぼうのポン酢バター炒め
ポン酢とバターでどんな野菜も極旨です
主婦37年やってきた 
青梗菜の豆板醤炒め
豆板醤でピリ辛いですがご飯が進みます！
ナスの豆板醤炒め
豆板醤で炒めたらだいたい美味い(定期)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094320
