めっけもん♪里芋の南蛮漬け

たまには里芋も違った形で食べてみましょう♪

暑い時期の定番メニューです！新鮮な野菜をたっぷり使い食欲をそそりましょう♪

お箸が進む里芋の南蛮漬け。ゆずの皮を散らし、品のある味わいに。

揚げずに作る南蛮漬け。野菜もバランスよくとれるので、定番の一皿に！

自炊おじさんの常備菜シリーズ。これから暑くなる季節にぴったりだはん！

小あじなので骨まで食べられます。

揚げずに簡単にヘルシーに。作り置きにも最適です

2度揚げするので、頭から骨までまるごと食べられます。酸っぱ旨いっ！

手が込んでいるようで意外と簡単♪甘味と酸味のバランスが◎おかずにも酒のつまみにも良し！おもてなしにも喜ばれます！！

簡単です。味付けは酸味、甘味、塩味のバランス！

漬けだれは三杯酢にも南蛮漬けにも使う配合です

カルシウムが足りな～い？！と思ったら、骨までバリバリ食べれる野菜たっぷりの、あじの南蛮漬けはいかがでしょうか！

低カロリー＆高タンパク質の鶏むね肉を使って、さっぱりとしながらも食べ応えのある南蛮漬けを作ってみました。

小魚なのでぜーんぶ食べちゃいますよ♪　からだにもいいじゃん☆

身体にやさしい食材が彩りよく♪

南蛮漬けが大好きなので、簡単にしてみました！！体によい酢料理で、元気いっぱい！　付け合わせは、里芋の煮付け、味噌汁。

簡単で日持ちするので、よく作ってます

特に新たまねぎの季節には何度も食卓に出る、たまねぎをた～っぷり使った南蛮漬けです。ご飯がすすみますよ！血液サラサラ効果を失わないようにたまねぎは水にはさらしません！

カルシウムやビタミンも摂れて低カロリー、健康的なダイエットや、生活習慣病の予防ににお薦めの一品。【カテゴリ掲載レシピ】

冷めて美味しい、南蛮漬けを鮭で作ってみました。この時期ならば、汁けをきってお弁当にも大丈夫です。

さっぱりしたい時に丁度良い肌荒れ改善、バランス、整う

たっぷり野菜も一緒に小魚を骨ごと食べてカルシウムを摂りましょうサッパリお酢で夏バテも防止

ほどよく甘酸っぱい厚揚げと野菜が、ご飯によくあいます♪♪

大人のお弁当用。砂糖少なめ唐辛子多めに作りました。

ピリ辛甘タレが鶏胸肉によく絡んで美味しいです(^q^)

ししゃもは揚げずに焼くだけ。そして舞茸も入れることでカルシウム吸収効率UPのヘルシーなレシピです♪カロリーPFC記載あり

意外と簡単です。温かくても冷たくても美味しいんだな～。

見た目は悪いですが、味は保証します。肉を小さく切ると味がよくしみこみます。

鯵をグリルで焼き、三杯酢に浸けました。油で揚げていないのでカロリーオフです。

秋野菜を南蛮漬けにしてみました！レンジで簡単で作り置きのおかずにも最適です。さつま芋には食物繊維・ビタミンCが豊富に含まれ、舞茸には免疫力を高める成分が含まれます。秋に採れる茄子は夏の茄子に比べて実が柔らかく、味が染み込みやすいです。また、南蛮漬けですが揚げずに加熱することでヘルシーに、ごま油で風味よく仕上げました。