お手軽♪ とうふとししとうの田楽

minico325
minico325 @cook_40122462

簡単 手間いらずで作れます
このレシピの生い立ち
味噌味で油を使わないおかずを、と考えました

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材料

4人分
  1. とうふ 半丁
  2. ししとう 8本
  3. 油揚げ 1/2 枚
  4. ⚫︎みそ 大さじ2
  5. ⚫︎さとう 大さじ3
  6. ⚫︎しょうゆ 大さじ1⚫︎
  7. ⚫︎マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    1.5cm角の棒状に とうふを切ります

  2. 2

    ししとうは切り込みを入れます

  3. 3

    油揚げは薄切りに

  4. 4

    フライパンにクッキングシートを敷き
    中火で焦げ目がつくように焼きます
    その後 油揚げをこんがり焼きます

  5. 5

    ⚫︎ の調味料をコーヒーカップに入れ混ぜます
    レンジ600wで 40秒→混ぜる→30秒→混ぜる→10秒→混ぜる

  6. 6

    盛り付けて味噌をお好み量 かけます

コツ・ポイント

とうふは水切りしなくて OKです
水切りすると焼き付けの時間短縮になります

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minico325
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手間なし アバウト料理です
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