ヨーグルトのおとも♪りんごキウイジャム

しいのちゃん's cooksnap of when they made ヨーグルトのおとも♪りんごキウイジャム.
モエコロ☆
モエコロ☆ @cook_40100355

果実ゴロゴロは自家製ならでは！
ヨーグルトがあまり好きでない子供もこれを乗せるとパクパクいけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
キウイだけだとカサが少なかったので、りんごを混ぜてみたら家族に大好評♪(^O^)

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材料

  1. りんご 2個
  2. キウイ 4個
  3. グラニュー糖 果実正味×40％
  4. レモン 半分（約大さじ1杯分）

作り方

  1. 1

    果物の皮をむいて、好みの大きさにカット。

  2. 2

    カットした果実×40％のグラニュー糖を用意しておく。
    （例）果実500g×0.4＝ｸﾞﾗﾆｭｰ糖200ｇ

  3. 3

    鍋に果実を入れ、グラニュー糖と絞ったレモンを振りかけ加熱。

  4. 4

    弱火でコトコト煮込む。アクが出たら取り除く。

  5. 5

    果実を麺棒などで押してみて、崩れるくらい柔らかくなったら煮沸消毒した瓶へ入れる。

  6. 6

    逆さま（蓋の消毒になる）にして冷めたら冷蔵庫で保存。

  7. 7

    2018/6/23「キウイジャム」の人気検索でトップ10に入りました。
    ありがとうございます(^^)♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせてる間に固くなるので「ゆるすぎない？」くらいで鍋からあげても大丈夫！

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レシピ作者

モエコロ☆
モエコロ☆ @cook_40100355
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食べることが好き♪だけど面倒臭がりや…「簡単なのに美味しい!!!!!」を日々模索中。小4娘の母です。皆さんの美味しいレシピに感謝しております(^^)
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