りんごとキウイの甘さ控えめジャム♪

ここた~んママ
ここた~んママ @cook_40049445

りんごとキウイで甘さ控えめのジャムを作りました。甘さ控えなのでヨーグルトにもとっても合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
りんごを沢山貰ったのでジャムにして保存することに~♪

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材料

  1. りんご 5個
  2. キウイ 6個
  3. グラニュー糖 リンゴとキウイの重さの10%
  4. ハチミツ リンゴとキウイの重さの10%

作り方

  1. 1

    リンゴの皮を剥き1cm~1.5cmにカットして鍋に入れます。

  2. 2

    キウイもリンゴと同じぐらいにカットして鍋に入れます。
    グラニュー糖・ハチミツを入れ中火にかけます。

  3. 3

    木杓子で混ぜながら、焦がさないように加熱し沸騰したら、あくを取りながら弱火で煮詰めます。

  4. 4

    とろみがつけば出来あがり。

コツ・ポイント

甘さ控えめなので小分けにして冷凍保存しても良いです。
マフィンなどに入れてアレンジメニューも楽しめます。
キウイの酸味でレモンを入れなくてもとろみがちゃんとつきますよっ♪

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レシピ作者

ここた~んママ
ここた~んママ @cook_40049445
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初めまして~♪愛犬トイプードルここあと楽しく生活しています。お料理・お菓子・パン・ワンコご飯・おやつ作り大好きです♪皆様のレシピを参考に日々成長して行きたいです♪
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