ギョウザ^o^★

のら犬
のら犬 @cook_40273232

キャベツがよくあっていて、美味しいです
しっとり系のギョウザです
このレシピの生い立ち
キャベツをいれ、中の具材を良くしました

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材料

1人前
  1. 豚挽肉 175g
  2. 牛挽肉 175g
  3. 玉ねぎ 2/3
  4. 千切りキャベツ 適量
  5. 適量
  6. 適量
  7. 2個
  8. パン粉 200g
  9. 適量
  10. ギョウザの皮 6枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして、キャベツを千切りにします。

  2. 2

    切った玉ねぎとキャベツと豚挽肉と牛挽肉を混ぜます。そこに卵、パン粉をいれます

  3. 3

    しっかり混ざったら、ギョウザの皮にのせ、包みます

  4. 4

    焼くところがあったまってきたら、ギョウザをならべ、ふたをします

  5. 5

    いい焼き目がついたら、水をかけて、ふたをし、また焼く。

  6. 6

    焼けたら出来上がり★

コツ・ポイント

長めに焼く

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レシピ作者

のら犬
のら犬 @cook_40273232
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