ささみ☆チーズ 大葉のせ☆梅でさっぱり♪

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春南灯
春南灯 @cook_40165623

ハーブ ささみチーズ☆レシピID:20187732
の応用ですd(^_^o)
チーズ下の梅でさっぱりと☆
ムネ肉でも♪

このレシピの生い立ち
ハーブ苦手な方向けに☆
祖父は、こちらの方がお気に入りで、おかわりしてくれます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
手順同じなので、2種類作っても楽しめます♪

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材料

1人分
  1. 鶏ささみ 2本
  2. 小麦粉 小さじ1
  3. 塩コショウ(あらびき) 適量
  4. 梅肉 小さじ1/2
  5. チーズ 2個
  6. 大葉(千切り) 2枚
  7. にんにく(スライス) 1片

作り方

  1. 1

    レシピID:20187732
    参照☆
    クレイジーソルトを、塩コショウに代えて、手順1〜3まですすんで下さい☆

  2. 2

    ささみの両面に焼き色がついたら、弱火にして、梅肉をスプーンの裏にのせ、ささみ片面に塗ってください♪

  3. 3

    その上にチーズをのせ、弱火のままフタをする。チーズが溶けてきたら、フタを外し、弱火で1分☆

  4. 4

    お皿に盛り付けて、完成です☆

  5. 5

    ムネ肉でも♪
    観音開きにし、均一な厚さにして♪フォークで刺すことで、柔らかく食べられます♪大きいので、半分にしてね♪

  6. 6

    ムネ肉をフォークで刺した後時間があれば、包丁の背でまんべんなく叩いて♪柔らか美味しく食べられます♪

  7. 7

コツ・ポイント

梅肉を使うので、ささみに塩コショウ下味をつける際は、調整して少なめに下さいねd(^_^o)

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

春南灯
春南灯 @cook_40165623
に公開
こんにちは♪料理大好き！食べるの大好き！春南灯です♪以前は、料理が苦手でしたが、食への飽くなき探究心(？)により、なんとか美味しいものが作れるようになりました♪・「クックパッド大好評の作りおきレシピ」（P.61)に、豚肉と玉ねぎのマリネが掲載されました♪・'17.11頂戴した、つくレポが160件になりましたm(__)m♪これからも、どうぞよろしくお願いします(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
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