大根の梅和え（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養価
エネルギー：19kcal
たんぱく質：0.2g
カリウム：94mg
リン：8mg
食塩相当量：0.8g
このレシピの生い立ち
スライサーで薄く切った大根の食感がたまりません！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は幅1cmに切って、さらにスライサーで薄切りにして水にさらす
- 2
☆の調味料を合わせる
- 3
水気を絞った大根と２を混ぜ合わせる
コツ・ポイント
＊梅干しは塩分が多いので量を守って使いましょう
＊ごま油の風味がよくきいた1品です
＊スライサーが苦手な方はピーラーでも簡単に作れます
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