簡単☆じゃがいも1個のきんぴら

女一人飯レシピ
女一人飯レシピ @cook_40272432

簡単にできる一人分のじゃがいものきんぴら。
少し濃い目の甘じょっぱい味付け。
ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作っていたじゃがいもきんぴら。
一人分を簡単に☆
あと1品、お弁当のおかずにも活躍します。
多めに作って常備菜にも♪

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ★しょうゆ 大1弱
  3. ★みりん 大1弱
  4. ★酒 大1弱
  5. ★砂糖 小1
  6. 白いりごま(お好みで) 少量
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切り。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、中火でじゃがいもを炒めます。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ってきたら、★印の合わせ調味料を加える。
    汁気が少なくなるまで炒めたら完成です。

  4. 4

    お好みで白いりごまを♪

コツ・ポイント

合わせ調味料は大さじ1ずつ入れると少し濃いかと思います。
気持ち少なめが良いかと。
じゃがいもの大きさや量で調整して下さい。

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簡単に素早くできる女一人飯をご紹介します。
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