さっぱり！きゅうりの酢ごま和え
harusame。 @cook_40279794
夏にぴったりの簡単メニュー☆
冷奴、中華麺のトッピングにも♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを、たくさん頂いたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、薄い小口切りにする。
ボウルに塩小さじ1と小口切りにしたきゅうりを入れてよくもみ、水分をしぼっておく。 - 2
ボウルにすった白ごまと酢を合わせる。
- 3
2に1のきゅうりを入れてよく混ぜたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
しっかりと水分をしぼるのがポイント。味がなじみます。酢がきついので、しばらく置いても良いかもしれません。
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