きゅうりとみょうがの胡麻和え

しきママ
しきママ @cook_40043802

夏になると、よく食べてます。
このレシピの生い立ち
なんでも胡麻和えにしちゃいます。胡麻和え大好き。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. みょうが 1個
  3. ●すりごま 大さじ1~
  4. ●砂糖 小さじ3
  5. ●酢 小さじ2
  6. ●醤油 小さじ1
  7. ●おろししょうが 少量
  8. 塩(塩もみ用) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにする。塩もみし、出てきた汁を捨てる。

  2. 2

    みょうがは縦半分に切り、薄くスライスする。

  3. 3

    きゅうり、みょうが、調味料(●)をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫でしっかり冷やした方が、よりおいしく食べられます。

コツ・ポイント

みょうがが多いほど、大人向けのさっぱりした味になると思います。

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レシピ作者

しきママ
しきママ @cook_40043802
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食べることは大好き。でも作るのはちょっと苦手。ここでおいしくて簡単なレシピを探し、お料理上手になるため頑張ります!
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