作り方
- 1
生とうもころしを削ぎ落とし実と芯に分けます
- 2
とうもころしの実とはんぺん、小麦粉をボールにいれまんべんなく混ぜ合わせます
- 3
空気を抜くように握り揚げます
コツ・ポイント
揚げてる最中にコーンが破裂し油はねしたりするので、気を付けてください。油を漂うひとりぼっちのコーンは特に危険!早めに取り除いてください。
お好みで、形を整えたり揚げ焼きにしてもいいと思います。
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