簡単☆はんぺんと玉ねぎ揚げ

KITINOSUKE
KITINOSUKE @cook_40161263

はんぺんと玉ねぎと片栗粉とシュウマイの皮だけでできちゃう簡単な揚げ物です☆袋を使い、洗い物が少ないです!
このレシピの生い立ち
10年以上前デパ地下で食べた白身魚のすり身揚げがとってもおいしかったので母が安く似た物を作ろうと開発して以降ずっと我が家の定番メニューです☆
ずっと材料に餃子の皮と記載してました。!Σ(×_×;)!ごめんなさい、シュウマイの皮です。

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材料

2人前
  1. はんぺん 1枚
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. シュウマイの皮
  5. 揚げ油

作り方

  1. 1

    材料はこれだけです☆玉ねぎはみじん切り、はんぺんは袋に入れてつぶしてすり身状にしてください。(手でギュッギュッと)

  2. 2

    つぶしたはんぺんに玉ねぎのみじん切りを入れて混ぜ、片栗粉も加え、混ぜます。(袋の中で混ぜてください)

  3. 3

    シュウマイを作るように生地をシュウマイの皮に包み油で揚げます。 きつね色になったら油からあげて出来上がり☆

コツ・ポイント

はんぺんの味だけでおいしくいただけますが、物足りない方はからし醤油をつけてください。

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レシピ作者

KITINOSUKE
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2人の男の子のママです。クックパッドさんには日々の献立にお世話になりっぱなしです。
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