ポテトスティックハンバーグ・ソース味

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ポテトスティックを入れてハンバーグ風に仕上げました♡
お子様に喜はれると思います♪
このレシピの生い立ち
昔むかし、子供のお弁当に入れた冷凍食品でこんな感じがあったので、私なりに作りました

ポテトスティックハンバーグ・ソース味

ポテトスティックを入れてハンバーグ風に仕上げました♡
お子様に喜はれると思います♪
このレシピの生い立ち
昔むかし、子供のお弁当に入れた冷凍食品でこんな感じがあったので、私なりに作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

10個分
  1. 合挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. パン粉 1/4カップ
  4. 牛乳 1/4カップ
  5. 1/2個
  6. 少々
  7. コショウ 多め
  8. ナツメッグ(無くてもいい) 少々
  9. 調味料(目安なのでお好みに)
  10. トンカツソース 大さじ2〜
  11. ケチャップ 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    ソースを合わせる
    玉ねぎはみじん切りにする
    ボールに挽肉・パン粉・牛乳・卵・玉ねぎ・塩コショウを入れよく練る

  2. 2

    じゃがいもは長さ4〜5センチ・太さ1センチのスティックに切る
    耐熱皿に並べラップをして600wで2分加熱する

  3. 3

    お肉の種を1センチの厚さの楕円に広げて、しゃが芋2本重ねて真ん中に置く(左)
    上と下にじゃが芋を少し出し包む(右)

  4. 4

    10個出来ました
    小麦粉をまぶし、綺麗に形を整える

  5. 5

    フライパンに油を入れ弱火にかけ全部入れたら、中火にかけ動かしながら全体に焼き色をつける

  6. 6

    蓋をして弱火で3〜4分蒸し焼きにする*途中裏返す
    焼き上がったら、余分な油を拭き取り合わせたソースを入れ絡め完成です

コツ・ポイント

☆じゃが芋をいれた可愛い?レシピです
☆じゃが芋を長くすると重ねなくて楽かもしれません
☆10個出来きたうち、半分は和風の味付けのレシピとして出したので、調味料は5個分になっています。分かりづらくてすみません

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
もっと読む

似たレシピ