水切り不要 わかめと野菜の簡単白和え

あやゴリラ @cook_40221397
ズボラ簡単レシピです
このレシピの生い立ち
白和え大好きなんですが、簡単にすぐ食べたくて、乾燥わかめを入れてみました。そしたら意外と合う!
作り方
- 1
豆腐と乾燥わかめをボールに入れ、手でつぶしながらまぜる。豆腐はパックから取り出してそのままでOK
- 2
にんじんとしめじを適当に切る。(何の野菜でもいいです)今回はにんじん細切り、しめじは大きいものを半分。
- 3
2を耐熱皿に入れラップをかけてチン
- 4
チンできたら冷まして水気を絞って1のボールの中に。そこに☆を入れてかき混ぜたら完成!
コツ・ポイント
野菜は何でも大丈夫!定番のほうれん草もいいし葉物野菜もチンして水気を絞って入れたらOKです
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