簡単!柿とわかめの白和え

クレハ(クレラップ)
クレハ(クレラップ) @kureha

秋の味覚を使った、混ぜるだけの簡単、美味しい、もう一品!
このレシピの生い立ち
旬の食材を使った、簡単レシピです。
副菜に、もう1品欲しい時にオススメです。
柿以外のフルーツでも合いますので、どんどんアレンジしてみて下さい!

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材料

2人分
  1. 柿(皮をむいてくし切り)  1/2個(150g)
  2. 豆腐(絹)  1/2丁(150g)
  3. 乾燥わかめ  2g
  4. 白すりごま  大さじ2
  5. めんつゆ  小さじ2
  6. 砂糖  小さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料をキチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」に入れて、豆腐を潰すように全体をよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    冷蔵庫で5~10分おきます。

コツ・ポイント

乾燥わかめが豆腐の水分を吸うので、水切りの手間が省けて、時短レシピです。

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クレハ(クレラップ)
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