作り方
- 1
梅干しの種を取り除き、細かく刻みます。(自家製の塩分多めの梅なら1個で十分です)
- 2
ビニール袋に材料を全て入れてよく揉んだら完成です。乾燥わかめが水分を吸うので木綿豆腐の水切りは不要です。
コツ・ポイント
乾燥わかめの代わりに刻んだシソを入れても美味しいです。シソの場合は木綿豆腐を軽く水切り(キッチンペーパーで包むなど)してください。
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