全粒粉とはちみつの胡麻クッキー

らみ*
らみ* @cook_40228024

バター不使用。白砂糖も不使用。マクロビっぽいクッキー。1人分の材料です。×人数してください。
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキーが作りたくて。

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材料

1人分(チビサイズ6枚)
  1. 全粒粉 25g
  2. 片栗粉 15g
  3. ひとつまみ
  4. オリーブオイル又は菜種油 大さじ1
  5. はちみつ 大さじ1
  6. いりごま(白) 小さじ2

作り方

  1. 1

    粉類をあわせ、塩を少々加えてまぜる。

  2. 2

    油と蜂蜜をよく混ぜて⑴に加える。

  3. 3

    ひとまとまりになるまでよく混ぜる。

  4. 4

    白胡麻を混ぜる。

  5. 5

    オーブンは190度に余熱する。
    その間に形を作る。

  6. 6

    190度になったら8分焼いて 裏返して更に8分焼く。粗熱をとって完成。

コツ・ポイント

お持ちのオーブンによって焼き具合は変わると思いますので オーブン時間は目安です。
焼きたてより冷ました方がサクサクして美味しかったです♪

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レシピ作者

らみ*
らみ* @cook_40228024
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