海苔とネギの簡単和え物(韓国風)

☆みーこ★
☆みーこ★ @cook_40171341

簡単にもう一品。頂き物の海苔を大量消費。
とてもごはんが進みます。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
実家でネギ好きの父が醤油で食べていた物を、韓国風に。

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材料

4人分
  1. 海苔 8枚
  2. ネギ 1本
  3. ★ゴマ油 大さじ2
  4. ★酢 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★鶏ガラスープの素 小さじ1(あれば)
  8. ★白ごま 大さじ1(あれば)

作り方

  1. 1

    海苔はコンロで軽く炙ってください。手で2センチ角くらいにちぎります。

  2. 2

    ネギを縦方向に十字に切り込みを入れて、粗くみじん切りにします。
    ★を全て混ぜて海苔とネギにかけ、混ぜます。

  3. 3

    出来上がり♪

コツ・ポイント

分量は大体なので、お好みで。
海苔は炙ることで、香ばしさが出ます。
しらすを入れても美味しいです。

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レシピ作者

☆みーこ★
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