アプリでひらく作り方
- 1
むね肉をフォークなどで、ブシブシと刺していく
- 2
ジップロックの袋にむね肉を入れる
- 3
全体が浸かるまで水を入れる
- 4
小さじ1ずつ、塩と砂糖を入れる
- 5
冷蔵庫で最低3時間寝かせる
- 6
あとは、好きなように調理してください！！
コツ・ポイント
備忘録です、
約1日冷蔵庫で放置していまいましたが、凄く柔らかくてビックリしました。
ぶつ切りにして、片栗粉まぶして素焼きしてサラダにしました、
似たレシピ
玄米 圧力鍋 覚書
知り合いのお弁当屋さんに教えてもらった分量
あつみ。。 
簡単♪しっとりふわふわパウンドケーキ
ケーキ屋さんで働いていた人に教えてもらったレシピです＼(^o^)／♡簡単で今までで１番おいしいパウンドケーキです！
しっとりふわふわ♪スポンジケーキ
ケーキ屋さんから教えてもらったレシピと作り方をもとに、３０年！作ってきたスポンジです。
甘酒
酒屋さんで教えてもらった、お腹の底から温まる甘酒です！
ふきのとうをメンチカツに入れるって？？？
お弁当屋さんのお客様から教えていただいたレシピです。お弁当屋さんだけあって、手早く出来て、その上「うまい！！」
鶏胸肉保存法！しっとり鶏さんおまけ付き
酒と砂糖の力でお肉がしっとりやわらかになると母から教えてもらい、それからこの方法もです！つけるだけ、アレンジ自在です！
塩漬け数の子の上手な戻し方
築地の問屋さんに教えて頂いた戻し方です
ケールチッブス 超簡単！
八百屋さんに教えてもらい、試してみたら旨かったので、備忘です。
簡単☆しっとり鶏胸肉の鶏ハム
安い胸肉でもしっとり！おつまみやお弁当に！サラダやサンドイッチに(^-^)
あいぽ84 
しっとり簡単鶏むねハム
いろいろな方法で鶏むね肉ハムを作りましたがこの方法が1番しっとりできました
クック8IZMEC☆ 
鶏胸サラダ
母から教えてもらいました！
簡単 しっとり鶏むね肉♡
売ってるサラダキチンよりも、断然美味しいよ〜♪出来立ての味見注意！止まらなくなるよ〜♪
簡単！しっとり胸肉
茹でて放置するだけ！しっとりした胸肉は病みつきに^ ^
味噌覚え書き
我が家の酒屋さんに教えてもらった味噌作り！
しっとり簡単ムネ肉
少ない材料でしっとり作ります
鍋屋さん直伝!!お正月に圧力鍋で黒豆
お正月といったら黒豆。お鍋屋さんに教えていただいた簡単とっておきレシピ紹介。
イブヒヨちゃん 
とり天 鶏むね肉のしっとり柔らか天ぷら
よく行くうどん屋さんの鶏の天ぷらを作りたくて、色々試した結果です是非作ってみてください
しっとり柔らか鶏胸肉炒め
ご飯のおかずに是非！お弁当にもピッタリです
レンジで簡単しっとり♡鶏むね肉で鶏ハム♡
★人気検索トップ10入りしました★鶏ハムの作り置きで サラダや和え物、炒め物に！お弁当にも使えます！
お魚屋さんに教わったまぐろのたたき
「このマグロはたたきで食べてみて。」とお魚屋さんが教えてくれました。
皮ごとレンチン！簡単・茹でとうもろこし
八百屋さんに教えてもらった簡単な茹でとうもろこしの作り方です。
簡単しっとりブラウニー
母に教えてもらったブラウニー♡ボール一つで出来ます！
dich 
おべんとやさんの卵焼き
可愛いおばあちゃんの営むちいさなお弁当屋さん。そのお店の卵焼きを目指しました。
クックRIZLOW☆ 
簡単！ 神様の煮卵
煮卵の美味しいラーメン屋さんにつくり方を教えていただきました。これだけでいいの？って感じですが、美味しいです。
しっとり柔らかい鶏胸肉
日本料理店で長年働いていた友達が教えてくれました。棒々鶏にしたりサラダに乗せたりいろんな使い方ができるので、冷蔵庫に常備しておくと便利です。調理後のお湯は美味しいので捨てずにスープにしてね。
鶏むね肉でしっとりピカタ
しっとりして味も染み込んでいるからお弁当にもピッタリ!!
魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
しっとり鶏ハム（胸肉）
メインにも☆お弁当やサンドイッチの具、サラダのトッピングにも最高☆冷めても柔らかい♪お安くヘルシーな鶏ハムです☆
しっとり♪鶏むね肉はここから！
パサつきがちな鶏むね肉は、保水しながら～(^^)
しっとりメロンパン
教えていただいたショコラ味のメロンパンをプレーンな味にアレンジしました。
おかば1229 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20104222
