ネギの肉巻きパセリがけ

ぽこめろメロンパン
ぽこめろメロンパン @cook_40222891

今日のおかずに困ったら手軽に1品どうですか?
長い肉巻きネギ嫌いの子どもも楽しく食べれるのでゎ?
このレシピの生い立ち
バイト先のメニューを、見ていて作り方はわからないので自分なりにアレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. ネギ 1本
  2. 豚バラ肉 50~70g
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ネギを洗い土の付いたところを切り落とす。
    ネギの表と裏に斜めの切れ目を入れる。

  2. 2

    切り込みを入れたネギに豚バラ肉を巻く

  3. 3

    小麦粉をまぶして塩こしょうを、ふる

  4. 4

    フライパンに油を敷き、肉が狐色になるまでこんがり焼く

  5. 5

    お皿に盛りパセリをふる。

    お好みで自分の好きな調味料を、かけてもそのままでもとっても美味しいです!

コツ・ポイント

ネギの、切り込みの入れ方です!

上手く行けば~のようになります!

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ぽこめろメロンパン
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