パプリカとエリンギの和風サラダ
ズボラ★ママ @cook_40273361
冷蔵庫にエリンギとパプリカがあったので
美味しかったので自分用にレシピを残しておきたくて
このレシピの生い立ち
もやしをレンチンして入れるのもいいです
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは半分に切り、パプリカは12等分になるように切る。
-
- 2
フライパンにゴマ油をひき、エリンギとパプリカを焼き色がつくまで炒める。
-
- 3
ボールに★を全て入れ混ぜておく。
- 4
焼き色がついたら、ボールにエリンギとパプリカを入れ合えたら完成。
コツ・ポイント
我が家は食欲旺盛なのでもやしでカサ増ししてます。
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