定番 豚の生姜焼き

ころぶら
ころぶら @cook_40139912

簡単!混ぜ合わせるだけですぐできるおいしい生姜焼き
このレシピの生い立ち
おいしい生姜焼きを作りたくて分量を調整しました

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. A 酒 小さじ1
  3. A しょうゆ 小さじ1
  4. A しょうが 小さじ1
  5. B 酒 大さじ1
  6. B しょうゆ 大さじ1
  7. B みりん 大さじ1
  8. B 砂糖 小さじ1
  9. B しょうが 小さじ1/2
  10. キャベツ 適量

作り方

  1. 1

    Aを混ぜて豚肉に絡ませる

  2. 2

    Aをぶたの表裏にしっかりつけフライパンで焼く

  3. 3

    豚が両面焼けたら一度取り出す

  4. 4

    Bを混ぜてフライパンで温める

  5. 5

    Aとあわせた豚をBのフライパンに入れる

  6. 6

    タレをしっかり絡ませる

  7. 7

    キャベツの千切りに添えて豚を盛り付け

コツ・ポイント

しょうがはチューブを使用しましたが、しょうがを使用するともっと美味しくできます。

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レシピ作者

ころぶら
ころぶら @cook_40139912
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簡単にできる料理がおおめ。
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