簡単定番!豚のしょうが焼き

きぃたんぬ〜ぼ
きぃたんぬ〜ぼ @cook_40082679

失敗なしの生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
ダーリンが大好きなしょうが焼きは、何度もつくって、こうなりました。

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材料

2人分
  1. 豚スライス 300g
  2. ★生姜 1カケ
  3. ★料理酒 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★ミリン 大さじ2
  6. キャベツ 適宜

作り方

  1. 1

    生姜を擦ります。★を混ぜ、トレーにスタンバイ。豚肉をつけ、10分。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、焼いたら出来上がり。キャベツは千切りに。マヨネーズをたっぷりキャベツに。

コツ・ポイント

焦げやすいので、注意。強火で焼き色がついたら、火の加減を調整します。マヨネーズをからませた千切りキャベツを、アツアツのお肉を巻いて食べると、はまります。

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レシピ作者

きぃたんぬ〜ぼ
きぃたんぬ〜ぼ @cook_40082679
に公開
ガリガリダーリンに一杯食べてもらいたい
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