とり胸で しっとりピカタ

そうそう蒼太
そうそう蒼太 @cook_40033605

粉無しで作れちゃった!
このレシピの生い立ち
粉が無くて、
卵が絡むにはどーしたら?
と、考えた。
思い付きでマヨネーズ、使ってみたら
あら、しっとり美味しかった♪

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材料

4人分
  1. とり胸肉 300~400
  2. 塩コショウ 少々
  3. マヨネーズ 大2くらいかな

作り方

  1. 1

    トリムねは適当な大きさにそぎ切りにし
    塩コショウしておく

  2. 2

    マヨネーズを適量からめ
    1枚ずつ、薄く塗り広げる

  3. 3

    フライパンに油を熱して
    両面焼く

コツ・ポイント

粉をつけるかわりにマヨネーズ

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レシピ作者

そうそう蒼太
そうそう蒼太 @cook_40033605
に公開
料理が好き、というよりは家族の健康を預かる、という使命感?から好き嫌いの激しいオットと子供2人に「おいしい」と食べてもらえるよう奮闘の毎日。でも、毎日のことだから、楽しくしたい♪皆さんのレシピ、とても参考になります。ありがとうございます(〃^ー^〃)
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