ちくわとこんにゃくのきんぴら♫
matubokori @cook_40207597
優しい味でご飯に合います！お弁当の一品に♫
このレシピの生い立ち
生芋こんにゃくが美肌に良いと聞いて毎日のお弁当に入れてます。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは横1/2に切ったあと、縦1/6程度に切ります。こんにゃくは短冊切りにします。
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- 2
フライパンにゴマ油を入れ、こんにゃくを1分ほど炒める。
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- 3
ちくわも入れて炒め、○砂糖、醤油を加えて混ぜながら弱火〜中火で炒めます。
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- 4
火を止めてすりごまを入れて全体的に混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
こんにゃくに味がしみやすいように薄めにきる。すりごまは火をつけたまま混ぜるとハネてしまうのでご注意！味はやや薄めなので好みで調整してください。
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