めちゃ簡単☆茄子の肉巻き☆

1045_'s cooksnap of when they made めちゃ簡単☆茄子の肉巻き☆.
chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

めちゃ簡単で美味☆
くるっと巻いてささっとメイン☆
このレシピの生い立ち
肉巻きシリーズの茄子バージョンです☆
過去、豆腐・じゃがいも・大根・ピーラー人参・キャベツなどいろいろ巻いています☆

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材料

2人分
  1. 茄子（拍子切り） 中1本
  2. 豚バラスライス 10～12枚
  3. ●焼き肉のたれ 大3
  4. ●片栗粉 小1/2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉で茄子をくるりん☆

  2. 2

    巻き終わりを下にしてフライパンで全面焼き、混ぜて置いた●を回しかけとろみがつくまで焼き煮☆

コツ・ポイント

焼き肉のたれに直接片栗粉投入してください！
ささっと混ぜたらOK☆
水溶きカタクリがなくても簡単にとろみがつきます☆

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レシピ作者

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
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フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)５歳&３歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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