鶏肉とかぶのわさび醤油炒め
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
シンプルだけどしっかりお腹にたまるおかずです。
このレシピの生い立ち
鶏肉とかぶの炒め物を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は一口大に切り、塩・胡椒・酒大さじ2をふってもみこみ、片栗粉をまぶす。(分量外)
- 2
かぶは皮をむいて1cm幅に切り、葉は5cm長さに切る。
たまねぎは1cm幅のくし形に、生姜はみじん切りにする。 - 3
フライパンにごま油と生姜を入れて熱し、鶏胸肉を入れて中火でこんがり焼く。
- 4
かぶを加えて炒め、火が通ったら★を入れて炒める。
- 5
お皿に盛り、白ごまをふる。
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで調整してください。
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