豚肉と白菜の煮物
ぽち0128 @cook_40206729
薄口醤油で簡単煮物♬
2016/11/6「豚肉と白菜」の人気検索でトップ10に入りました☆ありがとうございます!！
このレシピの生い立ち
姉に教えてもらったレシピを自己流で簡単に☆
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、豚肉を一口大に、うすあげは油抜きして短冊切りする
- 2
鍋に白菜、水、だしを入れ、フタをして煮る
- 3
グツグツしたら醤油で味付けし、豚肉とうすあげを入れる
※白菜から水が出るので、醤油の量をお好みの濃さに調節してください
- 4
時々混ぜながら、クタクタになるまでフタをして15分くらい煮たら出来上がり☆
コツ・ポイント
白菜から水が出るので、水の量は少なめです
火加減に注意してください(中火弱〜弱火くらいで)
お好みですりおろし生姜を入れても◎
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