【農家のレシピ】懐かしオムレツ
FarmersK @cook_40042549
昭和感たっぷりの昔懐かしオムレツ。
具は玉ねぎと合いびき肉だけ。
シンプルなんだけど飽きないオムレツです。
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べた懐かしい味のオムレツです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを溶かしひき肉を炒める。パラパラになったら玉ねぎを加え透き通るまで炒め【A】を加えて調味し一旦取り出す
- 2
フライパンにサラダ油を熱し溶き卵を流し入れて全体に薄く広げ、周囲が乾いてきたら火を止め中央に①を乗せる。
- 3
卵を具材にかぶせて包み器をフライパンにかぶせてひっくり返し形を整える。ケチャップをかけてどうぞ。
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