ひじきの煮物で♡お手軽自家製がんもどき
sapporina @cook_40103532
ひじきの煮物を使って簡単♪たまに食べたくなるがんもどきです^^
このレシピの生い立ち
手間のかかるがんもどきも、ひじきの煮物で作ってしまったら簡単かな、と思って。
アプリでひらく作り方
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豆腐はレンジや重し等お好みの方法で水切りしてください。しっかり切れたらボウルに入れて潰します。
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- 2
ひじきの煮物、片栗粉を入れてよく混ぜます。煮汁は入らないようにします。味見して必要があれば塩で調節します。
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- 3
サラダオイル（分量外）を手につけて、成形します。
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- 4
きつね色になるまで数回返しながらじっくり揚げて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりすることくらいでしょうか。特にありません^^
リアクション
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