〈私流〉長持ち!大根の保存方法。

MAXA!
MAXA! @cook_40159936

安いときには1本購入して保存してます。この写真は1週間保存したものです。購入した時と同じ状態です。
このレシピの生い立ち
1本丸ごとで保存していましたが冷蔵庫を占領して邪魔になるので。

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材料

  1. 大根 1本
  2. ラップ 大根をくるむ分

作り方

  1. 1

    大根の葉がついていたら包丁で切ります。

  2. 2

    大根を皮付のまま3から4等分に切ります。

  3. 3

    ラップでくるんで冷蔵庫に立てて保存します。

コツ・ポイント

ラップだけで保存出来ます。購入したらすぐ分けて保存するといいです。ポイントは立てて保存する事です。分けて保存すると料理によって使い分けも出来るので便利ですよ。

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MAXA!
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