ニラの花芽とモヤシ炒め
すろーぽーく @cook_40056266
野菜が高いんで、モヤシ活用レシピです
このレシピの生い立ち
韮の花芽だけで炒めていたのですが、嵩まししたくてモヤシも一緒に炒めることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラの花芽は洗って、5センチくらいに切ります。モヤシは洗って水気をきります。
- 2
フライパンに油をしき、１のニラの花芽とモヤシを炒めて、サラダエレガンスをお好みの量、ふりふりすれば、完成です
-
コツ・ポイント
炒めすぎると、べちゃっとなります。サラダエレガンスはコストコで購入。塩胡椒でも大丈夫だと思います
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