❤簡単❤かぼちゃと枝豆のサラダ❤

まーるちーず
まーるちーず @cook_40124205

♡簡単混ぜるだけの枝豆入りかぼちゃサラダです♪
このレシピの生い立ち
枝豆を食べていてふと、かぼちゃサラダに入れてみようと思いつきで作りました~♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃ(冷凍) 200g
  2. ★玉ねぎ(スライス) 小1/2個
  3. ★枝豆(冷凍) 7房
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★ブラックペッパー粗びき 適量
  6. ★マスタード 適量
  7. ★レモン汁 お好みで適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを電子レンジ600wで約4分加熱する♪
    枝豆も解凍する♪
    玉ねぎは薄くスライスして水にさらししっかり水切りする♪

  2. 2

    人肌に冷めたかぼちゃに★の材料を加えて混ぜる。かぼちゃの食感を残したいので形が崩れないように♪

  3. 3

    出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃは潰しすぎないように形を残して材料を混ぜます❤
枝豆は主役にならないように少量で食感を楽しんで下さい❤

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レシピ作者

まーるちーず
まーるちーず @cook_40124205
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食事を通して食の大切さを感じる今日この頃です♪~♬皆さまのレシピを参考に楽しくお料理しています~♡❤♡
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