イナダと冬瓜のスープ(犬 手作りご飯)

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真彩子のレシピ
真彩子のレシピ @cook_40279654

冬が付くのに夏の食材の冬瓜は水分がたっぷりで犬のごはんにぴったり。そして旬なイナダを加え、低カロリーで栄養満点の犬ご飯
このレシピの生い立ち
夏の暑さに弱い犬に、低カロリーで栄養のある食事を考えて出来ました。
冬瓜も、イナダも夏の旬な食材です。
夏バテ防止にも、是非ご利用下さいませ。
※温めても、冷えても美味しいですよ。

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材料

  1. イナダ 2切れ
  2. 冬瓜 100g
  3. ブロッコリー １房
  4. 生姜 １カケ
  5. オクラ 2本
  6. 鰹節 2g
  7. 白ゴマ 小匙１
  8. 水 400ml

作り方

  1. 1

    イナダは３枚に卸し、小骨もトゲ抜きで綺麗に抜き取る。
    ※切り身ならそのまま利用します。

  2. 2

    冬瓜、ブロッコリー、オクラは食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    生姜は千切りにする。

  4. 4

    鍋にお水を入れ、火を掛け、１と３を入れ煮込む。

  5. 5

    イナダに火が通ったら、２を入れ、１分茹でる。

  6. 6

    お皿に盛り、鰹節、白ゴマを掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

人が食べる場合は、一度イナダを湯通しして、軽く焼いてから、煮込むと風味が出て、臭みもなくなり美味しいですよ。
また、湯通ししたお湯は捨てずに、犬にスープとして与えて下さいませ。
食べる時は、食べる時に醤油やポン酢と合わせて下さいませ。

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レシピ作者

真彩子のレシピ
真彩子のレシピ @cook_40279654
に公開
犬のご飯とケーキのドッグダイナーの真彩子です。http://www.rakuten.co.jp/dogdiner/【著書】愛犬と食べるハッピーレシピ【その他】テレビ朝日『いぬ大好き』犬のお料理コーナー担当TBSテレビ『ポータルANN』、テレビ東京『ワールドビジネスサテライト』毎日新聞、等、多くのメディアで犬と人が一緒に食べれるレシピ等を紹介して頂いております。
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