簡単☆ゴーヤの甘みそマヨ和え

ポンヒマ
ポンヒマ @cook_40281901

ゴーヤの苦味が気にならなくて、食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
農園仲間のオバチャンに「すっごくおいしいから、やってみて!!」と言われ、さっそく作ってみたら、おいしー♪はまりました(笑)

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材料

  1. ゴーヤ 好きなだけ
  2. みそ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り、わたと種をとる。
    薄くスライスし、湯がいて、ザルにあけ、水気をきる。

  2. 2

    ボウルにみそとマヨネーズと砂糖を同じ割合で入れ、混ぜる。

  3. 3

    2に
    水気をきったゴーヤを入れて、混ぜて出来上がり。

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レシピ作者

ポンヒマ
ポンヒマ @cook_40281901
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