絶品！簡単！かぼちゃの煮付け

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ぴけさん
ぴけさん @cook_40267868

醤油と砂糖で作りよりか、献立いろいろつゆ1本だと簡単で美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
簡単に作る方法と美味しく出来る方法を模索した結果これにたどり着きました！（笑）

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 水 300cc
  3. 献立いろいろつゆ 50cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃを種を取り、一口大に切る。
    （小さいと煮崩れする事あります）

  2. 2

    鍋にかぼちゃの皮をしたにするように入れていき、水と献立いろいろつゆを入れ蓋をし強火（中火でもOK）で沸騰するまで煮る。

  3. 3

    ★この分量で濃いかもしれなので、（私は濃い派なので）濃いと思ったら、少し水を足してみてください★

  4. 4

    沸騰してきたら落し蓋をして弱火で煮詰める。
    落し蓋はアルミホイルを使い鍋の大きさに落し蓋を作るといいです。

  5. 5

    串で刺して柔らかくなったら出来上がりです！

コツ・ポイント

煮すぎないよう、こまめに串刺しするのがポイントです！

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レシピ作者

ぴけさん
ぴけさん @cook_40267868
に公開
絶賛イヤイヤ期の3歳児男の子ママ ¦元介護職(グループホーム)で毎日ご飯作ってました ¦ 現在某有名寿司店勤務(パート)しながらママしてます
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